2020-06-09
每次去日本都要排队去食,主打100円平价寿司的Sushiro寿司郎,首家香港分店即将在佐敦弥敦坊明天(13/8)正式开幕啦!Sushiro寿司郎开业超过三十年,是全日本销量最高的连锁迴转寿司店,继韩国、台湾后,香港将成为其第三个海外据点。以香港人对寿司的热爱,不难想像人山人海的排队状况。
Sushiro寿司郎为日本规模最大的连锁迴转寿司店,开业三十多年,日本分店数目超过四百间,从北海道至沖绳皆能找到Sushiro寿司郎的蹤迹。现时店家为日本销量No. 1的连锁迴转寿司店,他们的100円寿司列阵,不仅称霸日本全国,成为日本人评选出来的最喜爱迴转寿司,并且在海外也引起了极大迴响,韩国首尔为Sushiro寿司郎的第一个海外据点,2018年进军台湾开设旗舰店,于香港的首间分店已于8月正式开幕,并选址佐敦弥敦坊。
台北的旗舰店在开幕时推出约130种餐点,价格维持于40元台币左右,但寿司郎仍坚持选用智利海胆、加拿大松叶蟹等高质食材。虽然香港的租金贵绝全球,但寿司郎仍维持「超值感」的品牌策略,价钱是明将级,最平$12有交易!
Sushiro寿司郎主打平价高质寿司,香港分店价钱由$12至$27不等,$12区域一共有50款,包括有吞拿鱼、炙烧芝士三文鱼、海螺、北海道产八爪鱼、赤虾、日本产顶级池鱼等。而$17 的,一共有17款,其中最吸引是特选中吞拿鱼腩、厚切三文鱼、虾三味、三文鱼腩配三文鱼子等。较矜贵的,$27区,一共有5款,其中特选大吞拿鱼腩,原条海鳗等绝对是戏肉!
Sushiro能成为日本No. 1绝非侥倖,店家于2013年在寿司盘安装晶片,食物只要运行超过一定距离,系统便会自动回收、丢弃,令客人拿到的寿司,永远处于最新鲜的状态。高科技的寿司管理系统,能蒐集顾客的饮食习惯,并透过其平板电脑,或手机程式,针对顾客的喜好进行推广。另外寿司郎也推出了手机app让客人可以预先订位或预约,考虑香港的排队状况,我还是劝大家,早一点预约,免得排了3粒钟仍在捱饿。
Sushiro 寿司郎 スシロー 尖沙咀店地址:弥敦道348号弥敦坊UG楼Fb官方专页:Sushiro HK
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